Chercheur TSE
Membre de l'Institut d'Économie Industrielle (IDEI)
Directeur de Recherche, Institut National de la Recherche Agronomique

Coordonnées

Liens

CV complet (Fichier PDF)

Intérêts de recherche

Economie industrielle appliquée à l'agro-alimentaire
Méthodes quantitatives appliquées à l'analyse des politiques agricoles
Evaluation de Politiques Nutritionnelles

Expériences professionnelles

Position actuelle

Positions antérieures

Diplômes

Récompenses et distinctions

Travaux en cours

Articles dans des séries de papiers de travail

• « Sugar Policy Reform, Tax Policy and Price Transmission in the Soft Drink Industry », TSE Working Paper, n°13-373, janvier 2013.

  (avec Céline Bonnet)

  [ Site web (Fichier PDF) ]

• « Food Safety Regulation and Firm Productivity:Evidence from the French Food Industry », TSE Working Paper, n°12-275, janvier 2012.

  (avec Christophe Bontemps (GREMAQ,INRA), Céline Nauges (LERNA-INRA) et Michel Simioni (GREMAQ,INRA))

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « La productivité de l'agro-alimentaire français de 1996 à 2006 », TSE Working Paper, n°10-143, février 2010.

  (avec Christophe Bontemps (TSE (GREMAQ-INRA)) et Elise Maigné (TSE (GREMAQ-INRA)))

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « Imperfect Competition in the Fresh Tomato Industry », IDEI Working Paper, n°498, 2008, révision 25 février 2009.

  (avec Michel Simioni et Xose-Luis Varela-Irimia)

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

Mimeos

• Consommation et formation des prix dans les filières fruits et légumes, mai 2009.

  (avec Louis-Georges Soler)

Publications

Articles dans des revues à comité de lecture

• « Are Fruit and Vegetable Stamp Policies Cost-Effective? », European Review of Agricultural Economics, vol. 39, n°5, 28 juin 2012, p. 771-795. doi:10.1093/erae/jbs013.

  (avec Jean Dallongeville, Luc Dauchet, Olivier de Mouzon et Louis-Georges Soler)

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « Les effets de la réforme de la politique sucrière et des politiques de taxation sur le marché des boissons sucrées. », "Cahiers de nutrition et de diététique", vol. 47, n°1, mars 2012, p. 35-41. doi:10.1016/j.cnd.2011.12.003.

  (avec Céline Bonnet (TSE-Gremaq, Inra))

• « Does the EU Sugar Policy Reform Increase Added Sugar Consumption? An Empirical Evidence on the Soft Drink Market », Health Economics, vol. 20, n°9, septembre 2011, p. 1012-1024. doi:10.1002/hec.1721.

  (avec Céline Bonnet)

• « Increasing Fruit and Vegetable Consumption: A cost-Benefit Analysis of Public Policies », European Journal of Public Health, vol. 21, n°1, février 2011, p. 69-73. doi:10.1093/eurpub/ckq013.

  (avec Jean Dallongeville, Luc Dauchet, Olivier de Mouzon et Louis-Georges Soler)

• « EU Dairy Policy Reforms: Luxembourg Reform, WTO Negotiations and the Quota Regime », EuroChoices, vol. 8, n°1, avril 2009, p. 13-22. doi:10.1111/j.1746-692X.2009.00117.x.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache et Roel Jongeneel)

• « L'impact économique du développement des marques de distributeurs », Économie et Prévision, n°189, 2009, p. 41-56.

  (avec Fabian Bergès et Philippe Bontems)

• « Impact of a Gradual Increase in Milk Quotas on the EU Dairy Sector », European Review of Agricultural Economics, vol. 35, n°4, décembre 2008, p. 461-491.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache et Roel Jongeneel)

• « Private Labels, National Brands and Food Prices », Review of Industrial Organization, vol. 33, n°1, août 2008, p. 1-22. doi:10.1007/s11151-008-9176-x.

  (avec Christophe Bontemps et Valérie Orozco)

• « Price Effects of Private Labels Development », Journal of Agricultural and Food Industrial Organization, vol. 3, n°1, Article 3, 2005.

  (avec Christophe Bontemps, Valérie Orozco et Audrey Trévisiol)

  [ Résumé ]
• « The Role of Technical Efficiency in Takeovers: Evidence From the French Cheese Industry, 1985-2000 », Agribusiness, vol. 21, n°4, Wiley, New-York, 2005, p. 1-20.

  (avec Jad M. Chaaban et Audrey Trévisiol)

• « Economics of Private Labels: a Survey of Literature », Journal of Agricultural and Food Industrial Organization, vol. 2, n°1, 2004.

  (avec Fabian Bergès et Philippe Bontems)

  [ Texte complet ]
• « Le boisement des terres agricoles peut-il constituer une voie de diversification des revenus des agriculteurs? », Économie Rurale, n°281, 2004, p. 2-38.

  (avec A. Gavaland et S. Record)

• « Partial Market Liberalization and the Efficiency of Policy Reform: the Case of the European Dairy Sector », American Journal of Agricultural Economics, vol. 84, n°4, 2002, p. 1003-1020.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache, Jean-Paul Chavas et T. Cox)
• « EU Dairy Policy Reform and Future WTO Negotiations: a Spatial Equilibrium Analysis », Journal of Agricultural Economics, vol. 53, n°2, 2002, p. 4-29.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache, Jean-Paul Chavas et T. Cox)

• « Remarks on Good vs Bad Characteristics in Vertical Differenciation », Economic Letters, vol. 70, 2001, p. 427-429.

  (avec Philippe Bontems)
• « On Inefficiencies in the European Sugar Regime », Journal of Policy Modeling, vol. 23, 2001, p. 1-9.

  (avec Jean-Christophe Bureau et Hervé Guyomard)
• « Welfare Losses due to Market Power: Hicksian versus Marshallian Measurement », American Journal of Agricultural Economics, vol. 83, n°1, 2001, p. 157-165.

  (avec Pascal Lavergne et Michel Simioni)

• « Analysis of EU Dairy Policy Reform », European Review of Agricultural Economics, vol. 27, n°4, 2000, p. 409-430.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache)
• « Evaluation Publique de la Production de Biocarburants. Application au cas de l'Ester Méthylique de Colza », Économie et Prévision, vol. 142, 2000, p. 27-46.

  (avec S. Costa)
• « Effet d’un prix minimum sur le marché d’un bien différencié : le cas de la pomme dans l’Union Européenne », Economie Rurale, n°258, 2000, p. 69-77.

  (avec Daniel Hassan et Hervé Ossard)

• « Strategic Effects of Private Labels », European Journal of Agricultural Economics, vol. 6, 1999, p. 147-165.

  (avec Philippe Bontems et Sylvette Monier-Dilhan)
• « Policy Reform in the European Dairy Sector. Effects on Markets and Welfare », Canadian Journal of Agricultural Economics, vol. 47, n°5, Canadian Agricultural Economics and Farm Management Society, Ottawa, 1999, p. 105-114.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache)

• « Concurrence potentielle avec différenciation des produits: l'exemple du marché du sucre industriel dans l'Union Européenne », Annales d'Économie et de Statistique, n°43, Institut national de la statistique et des études économiques, Paris, juillet-septembre 1996, p. 73-99.

  (avec Eric Giraud-Heraud)

  [ Article ©Revue (Fichier PDF) ]

• « Economic Impacts of Isoglucose Deregulation on the European Sweetener Market », European Review of Agricultural Economics, vol. 22, n°4, 1995, p. 425-445.

  (avec J.-C. Cooper et Eric Giraud-Heraud)

Articles dans des revues sans comité de lecture

• « Towards sustainable world food systems : drivers , key issues and research needs », The Futures of Agriculture, n°13, juin 2012.

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « L’agriculture et l’agro-alimentaire française à la recherche d’une compétitivité perdue », INRA Sciences Sociales, vol. 4-5/11, 2012.

  (avec Jean-Pierre Butault (INRA (Economie Publique)))

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « Politiques nutritionnelles, régulation des filières et consommation alimentaire », INRA Sciences Sociales, n°2, mai 2009.

  (avec Philippe Bontems)

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « L'industrie laitière dans une Union Européenne en pleine expansion: politiques et stratégies », INRA Sciences Sociales, vol. 63, n°7, septembre 2007.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache)

• « Signes officiels de qualité : éléments de bilan d'une politique publique », INRA Sciences Sociales, mai-juin 2007.

  (avec Daniel Hassan et Sylvette Monier-Dilhan)

• « CAP Reform in the Dairy Sector: Remove Export Subsidies and Retain Milk Quotas », EuroChoices, vol. 3, n°3, 2004, p. 12-17.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache)

• « Faut-il et peut-on supprimer les subventions aux exportations? », Comptes rendus de l'Académie d'Agriculture de France, vol. 88, n°8, novembre 2002, p. 7-19.

  (avec Jean-Christophe Bureau et A. Gohin)

Contributions à des ouvrages

• « Consommation et consommateurs », dans DuAline-durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux. Questions à la recherche, chapitre 2, Inra-Cirad, juillet 2011, p. 26-43.

  (avec Pierre Combris et Bernard Maire)

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]
• « Organisation industrielle et durabilité », dans DuAline-durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux. Questions à la recherche, chapitre 5, Inra-Cirad, juillet 2011, p. 85-95.

  (avec Louis-Georges Soler et Gilles Trystram)

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « Imperfect Competition in a Spatial Model: Review of Literature and Application to the European Dairy Industry Model », dans Modelling Agricultural Policies, State of the Art and New Challenges: Proceedings of the 89th European Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Monte Università Parma, mars 2006.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache et Jianyu Yu)

Contributions à des rapports

• « Policy Reform and the EU15 Dairy Industry (chap 3) », Phasing out Milk Quotas in the EU, Center for Agricultural, Food and Resource Economic Studies, Manchester, avril 2002, p. 22-43.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache)

Articles dans la presse

• « Rétablir les quotas? Plutôt créer une assurance-revenu pour les éleveurs », La Tribune, 5 octobre 2009.

  (avec Hervé Guyomard)

  [ Texte complet ]

• « Des marques à tout prix », L'Expansion, n°737, janvier 2009.

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « Une PAC à courte vue », L'Expansion, n°703, décembre 2005.

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

• « La PAC patraque », L'Expansion, n°674, avril 2003.

  [ Texte complet (Fichier PDF) ]

Rapports

• La stagnation de la production, l’essoufflement des gains de productivité et le déclin de la compétitivité de l’agro-alimentaire en France, Note de travail pour le Ministère de l’agriculture (MAAPRAT), novembre 2010.

• Impact sur le secteur laitier d'une suppression de la politique agricole commune: Note pour le Secrétariat d'Etat à la Prospective et l'Evaluation des Politiques Publiques, juin 2008.

• « Economic Analysis of the Effects of the Expiry of the EU Milk Quota System », Rapport IDEI, n°5, Rapport final pour la Direction Générale de l'Agriculture- Commission Européenne -, mars 2008.

  [ Texte complet (Fichier PDF) | Résumé (Fichier PDF) | Annexes (Fichier PDF) ]

• Economic Assessment of Food Quality Assurance Schemes: The Case of Comté Cheese in France, novembre 2006.

  (avec Pierre Colinet, Marion Desquilbet, Daniel Hassan, Sylvette Monier-Dilhan et Valérie Orozco)

• European Dairy Industry Model: Dairy Policy Simulations, EC FP6 Research Project, février 2006.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache)
• Preparatory Economic Analysis of the Value-Adding Processes within Integrated Supply Chains in Food and Agriculture, Study for the the Institute for Prospective Technological Studies, Séville, février 2006.

  (avec Alison Burrel, Govert Gijsbers, Anneke Kosse, David Nahon et Franz Van Der Zee)

• Study on the Impact of Future Options for the Milk Quota System and the Common Market Organisation for Milk and Milk Products, vol. V, Summary Report, European Commission, DG Agriculture, 2002.

  (avec Zohra Bouamra-Mechemache, Alison Burrell, Stéphane Couture, Karen Dartigues, Hervé Guyomard et Nathalie Herrard)

  [ Texte complet ]